Како направити кифлице од саћа



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

„Кхалиет ал нахл“ што значи: Саће или кошнице су популарни медитерански хлеб пуњен крем сиром или било којим укусним пуњењем и заливен сирупом од меда.

Хлеб је сличан кифлицама без меденог сирупа, али када додате сируп, некако има укус француског тоста.

Састојци ..

Квасац активирајте додавањем 1 шоље топле воде, шећера и соли.

Умутите га један минут ..

Затим додајте 1 јаје и 1/4 ц растопљеног путера.

Додајте половину брашна и суво млеко.

Почните да мешате ..

Додајте остатак брашна ..

додајте 1/2 ц топле воде и почните да месите ..

Тесто ће бити некако лепљиво ..

Додајте мало брашна на радну површину / сто и почните да месите тесто док не добијете нелепљиво тесто.

Подмазати посуду ..

ставите тесто тамо и оставите да се одмара 10 минута или док не припремите надјеве.

Крем сир који сам користила ..

После тога извадите тесто натраг на радну површину.

И исећи тесто на 40 делова ..

Ово је тепсија коју сам користио. Подмажите га путером и поспите брашном.

Узмите комад теста и изравнајте га. Затим унутра ставите комад сира. Затворите га / стисните прстима.

А затим га смотајте у малу / глатку куглу

Ставите га у припремљену тепсију. Наставите са остатком теста док не завршите .. И побрините се да оставите размак између куглица теста да бисте могли да се одморите.

Када завршите, пустите да се колутићи теста дижу 1-1 / 2 сата или док се не удвостручи.

Тако би требало да изгледају након устајања.

Врх теста премажите једним јајетом и 1 кашиком млека. Затим поспите семе сезама одозго.

Ставите га у загрејану рерну од 500 Ф на 15 минута. Или 350 Ф за 20-25 минута.

У међувремену припремите шећерни сируп загревањем 2 шоље шећера и 1 шоље воде на јакој ватри. Пустите да ври 5-10 мин, а затим додајте 1 кашичицу лимуновог сока и 1 кашичицу екстракта ваниле (по жељи).

Хлеб би требао изгледати овако након уклањања из пећнице.

Можете их послужити без шећерног сирупа ..

Али они су укуснији са шећерним сирупом ..

Након додавања шећерног сирупа ..

Изнутра .. Уживајте (:


Погледајте видео: Mekane kiflice sa sezamom - Sašina kuhinja


Претходни Чланак

Како направити ружичасти рус

Sledeći Чланак

Како украсити свој сто 💜