Како направити домаће кобасице



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Морате да подесите машину и проверите да ли су сви делови стерилисани и охлађени.

Уситните свој двопек или презлу на ситне комаде. Ако је потребно, можете направити домаћи двопек користећи онлајн рецепт.

Исеците све своје месо на коцкице од 1 до 2 инча и замрзавајте 10 минута. пре млевења.

Месо самељите на жељену величину. Ако немате брусилицу, месо за резање можете користити процесором хране.

Поставите радну станицу тако да се сва ваша биљка, зачини, двопек и други састојци премерују по серијама.

Навлажите кобасице преко ноћи у фрижидеру, а затим непосредно пре употребе исперите топлом водом да бисте уклонили вишак соли.

Пре додавања омотача подмажите рог кобасице са мало уља. Такође можете потпуно прескочити поступак пуњења ако само желите да направите расуте кобасице и направите пљескавице.

Мешајте месо са зачинима. Обавезно држите месо у фрижидеру увек када га не пуните или мељете.

Формирајте мали узорак Патти и пржите док се темељно не скува, тако да можете осетити мешавину зачина, а затим прилагодите зачине по потреби пре пуњења кобасице.

Завежите чвор на крају кућишта пре него што започнете, а затим на крају пробушите рупу да бисте испуштали ваздух. Почните да пуните своју кобасицу водећи омотач дуж рога. Заврши чвор у готовом крају.

Завијте кобасицу, а затим је повежите или је можете оставити овако умотану.

Створите везе тако што ћете их увртати у жељеној дужини. Заокрените везе у супротним смеровима како бисте били сигурни да се неће расплести.

Пржите серију и уживајте !!!


Погледајте видео: Domaći hleb - Homemade Bread Eng Subs


Претходни Чланак

Како направити хладну укусну салату од макарона

Sledeći Чланак

Како направити торту од кришки малине