Како пржити зрна кафе са апаратом за кокице



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ПОДСЕТНИК О БЕЗБЕДНОСТИ радићете са ватром и врло врућом апаратом за кокице. Додирните дрвене делове Вхирли-Поп-а само током и након поступка.

ПИТАЊА ВЕНТИЛАЦИЈЕ Пржење кафе је димни процес. Потребно је добро проветрено место. Укључићете аларме за дим ако нисте унапред припремили свој простор или сте користили вентилациону напе.

То су зрна зелене кафе. Своје добијам на СвеетМариас.цом или ДеансБеанс.цом

Поставите један или два лима за печење, по могућности близу отвореног прозора ако печете у затвореном.

Помоћу кухињске ваге измерите 8 грама бораније. Ставите их у посуду или мали контејнер близу пећи или горионика где ћете пржити пасуљ.

Са тимером и пасуљем у близини, загрејте Вхирли-поп на лаганом до средњем пламену два минута. Ако користите термометар, ваша мета је 400 °.

Подесите тајмер на 15 минута и покрените га одмах. Спремни сте за печење. Печење пасуља обично траје између осам и 15 минута, у зависности од региона и врсте печења.

Отворите пола поклопца на Вхирлеи-Поп-у и додајте боранију. Стално ћете вртети поппер током целог процеса.

Између три и шест минута након што започнете, зачућете оштар звук пуцања сличан пуцању кокица. Ово је „прва пукотина“. Ово траје један или два минута.

2 до 4 минута након прве пукотине, чућете још пуцања које звучи слично житарицама Рице Криспиес у млеку. Ово је „друга пукотина“. Уклоните кад год пожелите печење.

Уклоните пасуљ из пламена када је мало лакши него што вам се свиђа. Брзо их баците на плех и протресите лист да се равномерно распореде.

Нека се пасуљ потпуно охлади на плеху.

Након што се пасуљ охлади, одмах га чувајте у херметички затвореној врећи или контејнеру који садржи једносмерни вентил који уклања ваздух из вреће. Пасуљ самељите само када сте спремни да га употребите.

НАПОМЕНЕ ПРЖЕЊА Лагано до средње печење обично се јавља између прве и друге пукотине. Тамније печење настаје након друге пукотине. Подесите пламен по потреби током процеса.

ЗАВРШНЕ РАЗМИШЉАЊА Монитор током читавог процеса мирисе, звукове, пламен и боју зрна. СвеетМариас.цом такође има сјајну библиотеку да бисте сазнали више о кафи. Забавно је и укусно.


Погледајте видео: Как открыть пекарню. Пекарня как бизнес. Бизнес план.


Претходни Чланак

Како направити чоколадни колачић у шољи

Sledeći Чланак

Како направити домаће тортиље од брашна